أنظمة الرقابة المتوافقة مع المعايير العالمية

تقدم "دراية" حلولاً متكاملة في مجال الرقابة والإشراف الغذائي، بما يضمن توافق العمليات مع أفضل المعايير الدولية وتعزيز جودة وسلامة الغذاء في مختلف مراحل سلسلة الإمداد والإنتاج.

ما الذي نقدمه؟

  • الرقابة والإشراف على خطوط الإنتاج وسلاسل الإمداد في مصانع الأغذية ومطابخ الإعاشة.
  • تصميم وتطبيق أنظمة الجودة في سلامة الغذاء بما يتوافق مع المعايير الدولية.
  • تجهيز المنشآت بأحدث التقنيات بما في ذلك أنظمة التتبع الرقمي والمراقبة وفق معايير HACCP وISO 22000.
  • مراقبة الموردين وتتبع مصادر المواد الخام لضمان جودتها وسلامتها حتى تصل إلى المستهلك.
نظام مراقبة الجودة في مصنع غذائي
تطبيق نظام HACCP في المطبخ

نحرص على تطوير أنظمة رقابية متكاملة تضمن تتبع المواد الخام من مصدرها وحتى المستهلك النهائي، مع رفع كفاءة العمليات وتحقيق أعلى مستويات الجودة.